TARIM

SERACILIK

Tarım dilinde örtü altı yetiştiriciliği olarak da bilinir. Seracılık herhangi bir tarım ürününün (sebze, meyve, çiçek veya ilaç yapımında
kullanılan bitkiler) mevsimsel değişikliklerden (kar, don, dolu, yağmur, fırtına) etkilenmemesi için üzerinin kapatılarak bilinçli şekilde
yetiştirilmesi faaliyetidir.

Seracılık, yetiştirilen ürünü korurken, planlı dikim sayesinde ekilebilir alanı, maksimum derecede artırmayı hedefler. İnsanlar
arasında hormonlu besin üretimi gibi görülen seracılık üretimi bu algının tersidir. Açıkta yetişen, hava kirliliğine veya çevreden
besine, besinden insana bulaşabilecek birçok hastalığa sebep olan kontrolsüz tarım göz önüne alındığında, en sağlıklı ve
sürdürülebilir tarım şeklidir.

• Daha az alan olmasına rağmen daha çok ürün almak mümkündür.
• Sebze ve meyve yelpazesi geniş bir şekilde pazarda her zaman kalabilmektedir.
• Halkın geçimi sağlandığı gibi ihraç yolu ile milli ekonomiye de katkısı büyüktür.
• Yetiştirilen ürünün kalitesi daha yüksek olmaktadır.
• Seracılık yapan işletmelerde devamlı olarak çalışma sağlanır.
• Seracılıkla ilgili olan cam, plastik gibi maddelerin sanayilerinde bir pazar oluşur.

TOPRAKSIZ TARIM

Bitkilerin ihtiyacı olan besin ve suyun tespit edilip bu ihtiyaçları toprak dışında bir ortamda temin ederek bitki yetiştirilen yöntem,
topraksız tarımdır. Bu yöntemde bitkilerin gelişimi için gerekli olan mineraller, besinler, su miktarı ve diğer elementler hesaplanır. Bu
hesaplamalara uygun şekilde planlar oluşturulur ve üretim için uygulamaları yapılır. Böylece geleneksel tarımda yaşanan belirsizler
büyük oranda azalır. Bitkiler, besin bulmak için enerji sarf etmez, bunun yerine ihtiyacı olana direkt olarak ulaşır. Gerekli
elementlerle hazırlanan solüsyon içinde bitkiler yetişir. Aynı alanda farklı bitki türleri yetiştirilebilir.

Topraksız tarımın avantajları nelerdir?

Topraksız tarım, geleneksel tarıma göre birçok avantaj sağlıyor.

• Su tasarrufu
  Topraksız tarım yöntemleri, geleneksel tarıma göre daha az su kullanıyor. Bitkilerin kökleri su çözeltisi içinde olduğu için suyun
  doğrudan bitkilere iletilmesiyle burada yaşanacak kayıp en aza indirgeniyor. Böylelikle su tasarrufu sağlanırken su kaynakları da
  daha verimli kullanılıyor.
• Alan verimliliği
  Topraksız tarım, sınırlı alanlarda bile bitki yetiştirme imkânı sunarak önemli bir avantaj sağlıyor. Bitkiler, dikim için toprağa ihtiyaç
  duymadıkları için dikey tarım sistemleri kullanılarak daha fazla bitki aynı alanda yetiştirilebiliyor. Bu yöntem, tarım faaliyetlerinin
  kentsel bölgelerde veya dar alanlarda bile gerçekleştirilebilmesine imkân veriyor.
• Hastalıkların kontrolü
  Bitki hastalıklarının kontrolü konusunda da avantaj sağlayan topraksız tarım, topraktan kaynaklanan bazı hastalıkların yayılma
  riskini azaltıyor. Ayrıca, kontrollü ortamlarda yetiştirildikleri için bitkiler de daha az zararlı organizma ve böcekle karşılaşıyor.
• Besin kontrolü
  Topraksız tarımda bitkilerin besin alımı daha kontrollü bir şekilde sağlanıyor. Bitkilerin kökleri doğrudan besin çözeltisi içinde olduğu
  için, bitkilere ihtiyaç duydukları besin maddeleri doğru oranda ve zamanında sağlanabiliyor. Bu sayede bitkilerin daha sağlıklı
  büyümesi ve bitkilerden daha iyi verim alınması mümkün olabiliyor.
• Sezonluk bağımlılığın azalması
  Mevsim koşullarına daha az bağımlı olan topraksız tarım yöntemleri, sezonluk bağımlılığı da azaltabiliyor. Bu yöntemle bitkiler kontrollü ortamlarda yetiştirildikleri için iklim değişikliklerinden veya mevsimsel etkilerden daha az etkileniyorlar. Böylece, yıl boyunca sürekli bitki üretimi mümkün hale gelebiliyor.
• Kimyasal kullanımının azalması
  Topraksız tarım sistemlerinde kimyasal gübre veya pestisit kullanımı daha az olabiliyor. Kontrollü ortamlarda bitkiler daha az zararlı organizma ile karşılaştığından, pestisit kullanımı azalıyor. Ayrıca, besin çözeltileri kullanılarak bitkilere ihtiyaç duydukları besinler doğrudan sağlandığı için kimyasal gübre kullanımına duyulan ihtiyaç da azalıyor.